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10.09.2026 - 27.09.2026
Frischer Fisch beim Fisch-Distl!
Fangfrischer Fisch in Perchtoldsdorf
Eine unserer großen Vorlieben ist der Fisch. In unserem Fischheurigen in Perchtoldsdorf können wir unsere Leidenschaft für Wein und Fisch ideal verbinden: Hier servieren wir Ihnen heimische Fischspezialitäten aller Art, täglich fangfrisch, und dazu abgestimmt unsere besten Weine.
Hecht, Karpfen, Lachsforelle, Saiblinge, Stör, Wels, Zander und auch Flusskrebse finden Sie je nach Saison auf der umfangreichen Fischkarte unseres Heurigen.
Karpfen und Wels werden für den Tagesgebrauch frisch entnommen, Forelle, Saibling nach Bestellung.
Frischer geht nicht!
Vor Ihren Augen frisch aus dem Aquarium gefischt, wird der Fisch in kurzer Zeit speziell für Sie zu einer schmackhaften Spezialität zubereitet. Wir servieren den Fisch je nach Wunsch filetiert oder im Ganzen, gebraten, gebacken, blau oder in der Suppe – einfach so, wie Sie ihn am Liebsten mögen. Über die Zubereitungsarten können Sie sich an unserem Buffet informieren.
Qualität und Frische sind bei uns der wichtigste Grundsatz und besonders bei Fisch von zentraler Bedeutung. Wir beziehen unseren Fisch deshalb ausschließlich aus kontrollierter Fischzucht im Raum Leobersdorf. Von dort wandert er bis zur Zubereitung direkt in das Aquarium unter der schattigen Weinlaube – frischer geht es nicht.
